Uit eten in Marrakech: de beste restaurants in de okerkleurige stad

Marrakech is een van de culinaire hoofdsteden van het Afrikaanse continent. Van traditionele gerechten geserveerd in eeuwenoude riads tot creatieve rooftops in de medina, de stad verwent alle smaakpapillen. Hier zijn enkele adressen en tips om heerlijk te eten.

De grote traditionele restaurants

Voor een authentieke Marokkaanse ervaring is Dar Yacout een referentie: een prachtig gerestaureerde riad waar u kunt genieten van de grote klassiekers – pastilla, tajines, couscous en gebak – geserveerd in meerdere gangen in een weelderige omgeving. Een avond vol spektakel, evenzeer als een diner.

De herinterpreteerde Marokkaanse keuken

In de medina heeft Nomad zich gevestigd met zijn moderne en creatieve Marokkaanse keuken: inventieve salades, vernieuwde gerechten en cocktails, dit alles op een rooftop die boven de drukte van de souks uittorent. Een andere zekere waarde is Le Jardin, een groene oase in het hart van de oude stad, waar elegantie en moderniteit samenkomen met verse salades en houtskoolgrills.

De wijken om uit te gaan

De medina concentreert de meest sfeervolle restaurants, tussen riads en verborgen terrassen. De moderne wijk Gueliz en Hivernage bieden een meer eigentijdse scène, met internationale restaurants, bistro's en bars. Afhankelijk van de avondwens kunt u gemakkelijk van de ene naar de andere overstappen.

De optie die alles verandert: de privékok aan huis

Na een dag vol excursies is dineren thuis iets kostbaars. Villa Soukarya biedt optioneel een privékok aan die huisgemaakte Marokkaanse gerechten bereidt, aangepast aan uw smaak en die van de kinderen, geserveerd aan het zwembad of onder de sterren. Dit is vaak de maaltijd die het meest bijblijft, zonder tijdsbeperkingen of reserveringen.

Om uw diners in de villa te organiseren of voor aanbevelingen van restaurants, kunt u contact opnemen met het team via de reserveringspagina.